Eu tenho sonhado com uma farofinha daquelas bem crocantes com pedacinhos de linguiça e uma couve na manteiga para complementar. Tudo isso com um pratão de arroz com feijão (preto, com caldo bem grosso) e uma Brahma trincando de gelada pra fechar.Também sinto falta do Pão de Queijo, do Tabapuã, da Picanha do Grano, e da Picanha em geral, assada na grelha (aqui tem, é boa, mas não é tããão boa quanto a que a gente tem aí). De vez em quando eu me lembro daquele Risóles de queijo do boteco do lado da Rodoviária do Jabaquara, tão gorduroso que eu fazia um buraquinho para escorrer o óleo. E o pão francês com manteiga na padaria lazarenta da esquina?
Uma vez, nos meus finados dezoito ou dezenoves anos, quando eu ainda era estagiário na Cosipa e ganhava míseros trezentos reais por mês, fui obrigado a esperar o bumba para Caraguá por umas três horas, na Rodoviária do Guarujá. Eu normalmente pegaria o mesmo em Santos, mas por alguma complicação era mais fácil ir para o Guarujá e esperar lá. Resolvi dar um rolê e parei em um boteco que servia feijoada. Para mim o valor era uma fortuna, ainda mais na época, devia custar uns 15 ou 18 reais, mas eu pensei "bom, vamos lá". Acho que foi o meu primeiro almoço com meu dinheiro em um lugar fora da Cosipa.
Achei um lugar, pedi uma coca-cola e a feijuca. Primeiro o cara manda o molho da feijoada... Eu, olhando aquele boteco lazarento com aquele plástico nojento na mesa que só serve para grudar a pele do braço, pensei que aquilo fosse tudo... E fui comendo o molhinho pensando, "que coisa", até que o Paraíba trouxe a feijuca, a verdadeira, curtida, densa, quente pra cacete, e que dava para uns dois de mim. Cara, eu lembro daquela feijoada até hoje. Não porque ela me trouxe consequências desagradáveis depois, eu devo é ter dormido a viagem inteira depois, mas porque pela conjunção de fatores (fome, refeição paga com o próprio dinheiro, boteco nojento, rodoviária), foi algo memorável :-)
E como eu queria comer aquela feijoada agora... Ainda mais porque agora é hora do almoço e eu não sei se como em um Italiano estranho, um Chinês tosco ou um sanduíche meia boca.
Adicionando: Hoje comi um pedaço de pizza e seis asinhas de frango :-)
2 comentários:
Quando vier a Toronto me dê um toque porque aqui a gente encontra tudo isso.
Quanto à farofa, tô me virando com a Yoki mesmo!
Com certeza, com certeza!
A gente quer ir para o Brasil em Novembro (depende de um trilhão de fatores), e quando voltarmos queremos para uns dois dias em Toronto para conhecer a cidade.
Pingou um E-Mail de um Headhunter (de Toronto) e eu fique curioso sobre a cidade, quem eu conheço que mora aqui (e já morou um Toronto) diz que aqui é bom mais aí é melhor (mais movimentada e mais cosmopolita), pra mim aqui é ótimo, mas Toronto ia ser bom porque, de um jeito ou de outro, é um pouquinho mais perto do Brasil (é duro largar a terrinha de vez).
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